Wrap healthy poulet-avocat à préparer à l'avance
Un wrap sain et savoureux, parfait pour un déjeuner à emporter ou un repas léger, préparé à l'avance pour plus de praticité.
Ingredients
Tortillas
- 4 unités Tortilla de blé
- 300 g Blanc de poulet cuit
- 2 unités Avocat
- 2 unités Tomate(s) fraîche(s)
- 8 feuilles Feuille de laitue
- 0.15 kg Yaourt nature 0% de matières grasses
- 1 cuillère à soupe Jus de citron
- 1 cuillère à café Moutarde
- 1 cuillère à soupe Huile d'olive
- null Paprika doux
Instructions
- Lavez et séchez tomates et laitue, puis coupez tomates en dés et effilochez le poulet. Coupez avocats, retirez le noyau, prélevez la chair et arrosez de jus de citron.
- Préparez la sauce en mélangeant yaourt, moutarde, jus de citron, huile d'olive et paprika. Réservez.
- Étalez la sauce sur chaque tortilla, puis ajoutez laitue, poulet, tomate et avocat. Roulez en serrant bien.
- Rabattez les côtés, puis roulez fermement pour former un wrap. Enveloppez dans du film si nécessaire.
- Réfrigérez au moins 30 minutes avant de servir. Coupez en deux si désiré et dégustez.
Notes
Pour une meilleure tenue, enveloppez les wraps dans du film alimentaire et réfrigérez avant de servir.