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Gros plan d'un toast froid avec avocat et saumon fumé.
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Toast froid à préparer la veille

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 pieces
Calories 350
Une délicieuse tartine froide à préparer la veille, parfaite pour un petit-déjeuner ou un brunch léger et savoureux.

Ingredients

Bread

  • 4 slices Pain complet

Avocado

  • 1 Avocat mûr

Smoked Salmon

  • 4 slices Saumon fumé

Eggs

  • 2 Œufs (durs)

Lemon juice

  • 1 lemon Jus d'un citron

Seasoning

  • Sel, poivre

Instructions 

  • Écrasez l'avocat avec le jus de citron, le sel et le poivre pour obtenir une crème.
  • Faites cuire les œufs durs, écalez-les et coupez-les en rondelles.
  • Étalez la crème d'avocat sur chaque tranche de pain, ajoutez le saumon fumé et les rondelles d'œuf.
  • Refermez les toasts et enveloppez-les dans du film alimentaire. Réfrigérez toute la nuit.

Notes

Préparez la veille pour un réveil facile et savoureux.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: Breakfast
Cuisine: French
Keyword: avocado, Smoked Salmon