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A close-up view of a savory tiramisu featuring layers of melon, ham, and fresh cheese.
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Tiramisu Estival au Melon, Jambon Sec et Fromage Frais

Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 portions
Calories 350
A refreshing summer twist on classic tiramisu, combining melon, ham, and cheese for a light, flavorful dessert.

Ingredients

Crackers

  • 150 g biscuits salés type crackers

Cheese

  • 250 g fromage frais nature

Cream

  • 20 cl crème liquide entière bien froide
  • 1 c. à soupe jus de citron

Melons

  • 1 melon orange
  • 0.5 melon vert

Jambon Sec

  • 4 tranches tranches jambon sec

Herbs & Seasoning

  • feuilles de basilic frais
  • poivre

Instructions 

  • Émiettez les biscuits et répartissez-les dans 4 verrines.
  • Montez la crème en chantilly, puis mélangez-la avec le fromage frais et le jus de citron.
  • Coupez les melons en petits cubes, puis répartissez la crème et le melon dans les verrines.
  • Roulez les tranches de jambon sec et déposez-en une sur chaque verrine. Décorez avec du basilic et poivrez.
  • Réfrigérez au moins 2 heures avant de servir.

Notes

Pour une texture plus légère, incorporez la chantilly délicatement.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Dessert
Cuisine: French
Keyword: cheese, Ham, Melon