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Close-up view of a colorful salad featuring watermelon and shrimp.
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Salade de pastèque et crevettes

Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 people
Calories 250
Une salade rafraîchissante combinant pastèque juteuse, crevettes savoureuses et légumes marinés, parfaite pour l'été.

Ingredients

Main ingredients

  • 250 g pastèque (déjà nettoyée)
  • 200 g crevettes (déjà décortiquées)
  • 150 g salade de légumes marinés
  • 100 g roquette
  • 5 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
  • 1 branche céleri (coupée en fines tranches)
  • 1 jus de citron jus de citron
  • 1 gousse ail (gousse entière à faire revenir)
  • selon le goût sel
  • selon le goût poivre noir

Instructions 

  • Faites revenir l'ail dans deux cuillères d'huile d'olive, puis ajoutez les crevettes, salez, poivrez, et faites cuire 3-4 minutes.
  • Coupez la pastèque en petits morceaux et placez-les dans un grand plat.
  • Ajoutez les crevettes cuites, la salade de légumes, le céleri, la roquette, l'huile d'olive restante, le jus de citron, sel et poivre, puis mélangez bien.
  • Servez immédiatement ou réfrigérez quelques minutes pour plus de saveur.

Notes

Pour une saveur optimale, utilisez des crevettes fraîches si possible.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Salad
Cuisine: French
Keyword: Shrimp, Watermelon