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Gros plan d'un plat de riz au poulet savoureux avec des légumes colorés.
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Riz au poulet

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 people
Calories 450
A flavorful and hearty chicken and rice dish with fresh vegetables and spices, perfect for a comforting meal.

Ingredients

Meat

  • 2 pieces Blancs de poulet

Grains

  • 200 g Riz

Vegetables

  • 2 pieces Carottes
  • 1/2 piece Poivron rouge
  • 3 pieces Oignons nouveaux
  • 1 clove Ail

Condiments & Spices

  • 1 tablespoon Concentré de tomates
  • 25 cl Pulpe de tomates
  • 5 Bouillon de légumes
  • 1 teaspoon Paprika
  • 2 tablespoons Huile d'olive

Instructions 

  • Coupez le poulet en lamelles et faites-les dorer dans une cocotte avec l'huile d'olive pendant 3-4 minutes.
  • Émincez l'oignon, l'ail, et coupez les carottes et le poivron en petits cubes.
  • Ajoutez le riz au poulet et mélangez 2 minutes, puis incorporez les légumes, le concentré de tomates, la pulpe de tomates, le paprika et le bouillon.
  • Couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes.

Notes

Pour plus de saveur, ajoutez des herbes fraîches en fin de cuisson.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Main Course
Cuisine: French
Keyword: Chicken, Rice