Poivrons farcis au four : la recette facile et savoureuse
Discover this easy and flavorful recipe of stuffed peppers baked to perfection, combining savory meat and rice for a satisfying meal.
Ingredients
Poivrons
- 500 g Viande hachée
- 2 unités Oignon (émincé)
- 4 gousses Ail (émincé)
- 200 g Riz cuit
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Coupez les poivrons en deux et retirez les graines.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail avec un peu d'huile, puis ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Incorporez le riz cuit à la viande, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis remplissez les poivrons avec ce mélange.
- Placez les poivrons farcis dans un plat allant au four, arrosez d'huile d'olive, puis enfournez pendant 30 minutes.
Notes
Pour une version plus légère, utilisez du riz complet ou du poulet haché.