Omelette au fromage
A quick and cheesy French omelette perfect for a satisfying breakfast or snack.
Ingredients
Eggs
- 6 pieces oeufs
- 15 g fromage râpé (mélange de 3 fromages râpés)
- 1 pinch sel
- 1 pinch poivre
- 15 g beurre (demi-sel, environ 15g)
Instructions
- Battre les œufs dans un bol, saler et poivrer.
- Ajouter le fromage râpé et mélanger.
- Chauffer une poêle avec le beurre, puis verser le mélange.
- Cuire jusqu'à ce que le dessus soit encore un peu baveux, puis plier ou servir.
Notes
Utilisez un mélange de fromages pour plus de saveur.