Mug cake à l’abricot
A quick and delicious apricot mug cake perfect for a sweet treat in minutes.
Ingredients
Ingrédients
- 4 pieces Oeufs
- 12 pieces Abricots secs
- 125 g Sucre
- 25 cl Lait entier
- 100 g Farine
- 20 g Beurre
- 10 g Beurre pour les moules
- 4 cuil. à café Sucre pour les moules
Instructions
- Coupez les abricots secs en morceaux.
- Battez œufs et sucre jusqu’à blanchiment, puis ajoutez farine et beurre.
- Incorporez le lait petit à petit, puis les abricots secs.
- Beurrez et sucrez un mug, versez la pâte, puis décorez avec quelques morceaux d’abricots.
- Faites cuire au micro-ondes 3 minutes, par tranches de 40 secondes si nécessaire.
Notes
Pour une texture parfaite, surveillez la cuisson pour éviter qu’elle ne devienne trop sèche.