Muffins salés au thon
These savory tuna muffins are perfect for a quick snack or lunch, combining flavorful ingredients into moist, easy-to-make bites.
Ingredients
Dried ingredients
- 200 g thon en boîte, égoutté
- 200 g farine
- 10 g levure chimique (1 sachet)
- 3 units œufs
- 100 ml lait
- 100 ml huile d’olive ou de tournesol
- 100 g fromage râpé (Gruyère ou Emmental)
- 1 unit petit oignon, finement haché
- 1 tbsp moutarde (facultatif)
- 1 tbsp persil ou ciboulette haché(e)
Seasonings
- to taste Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure, les œufs, le lait, l’huile, la moutarde, le sel et le poivre.
- Ajoutez le thon émietté, le fromage râpé, l’oignon haché et les herbes. Mélangez délicatement.
- Versez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler et servir.
Notes
Pour une version plus légère, utilisez du fromage allégé et réduisez l’huile.