Easy Lemon-Garlic Chicken

Prep Time 10

Cook Time 30

Total Time 40

Servings 4 servings

Calories 450

This Easy Lemon-Garlic Chicken is a flavorful and juicy dish that combines the zest of lemon with the richness of garlic.

4 pieces cuisses de poulet (Utilisez des cuisses car elles restent juteuses.)
2 tablespoons huile d’olive (Pour saisir.)
30 grams beurre (Pour lier la sauce.)
5 cloves d’ail, écrasées (Ajustez selon vos goûts.)
1 large citron jus et zeste (Pour apporter de l’acidité.)
150 milliliters bouillon de volaille (Utilisez du bouillon de légumes pour une version végétarienne.)
1 tablespoon miel ou sirop d’érable (Pour équilibrer l’acidité.)
1 pinch sel (Indispensable pour le goût.)
1 pinch poivre noir fraîchement moulu (Indispensable pour le goût.)
to taste thym frais ou romarin (Pour la note herbacée.)
1 tablespoon yaourt grec (Pour une sauce plus crémeuse.)

1. Préchauffez une poêle à feu moyen avec l'huile d'olive.
2. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer des deux côtés.
3. Incorporez l'ail écrasé et le beurre, puis mélangez.
4. Ajoutez le bouillon, le jus et le zeste de citron, le miel, le sel et le poivre.
5. Laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
6. Servez avec du yaourt grec et des herbes fraîches.

Pour une sauce plus crémeuse, ajoutez plus de yaourt grec.

Calories: 450kcal

Cost: $15

Course: Main Course

Cuisine: French

Keyword: Chicken