Compote de mangue au citron
A delicious and refreshing mango compote flavored with lemon, perfect for a light dessert or snack.
Ingredients
Fruits
- 1 unit mangue
- 1/2 unit citron
- 4 c à s sucre
Instructions
- Éplucher la mangue et la couper en morceaux, puis les mettre dans une casserole avec un peu d'eau.
- Ajouter le jus du citron et le sucre, puis faire cuire à feu doux pendant 30 minutes en couvrant.
- Remuer régulièrement et ajuster avec un peu d'eau ou de sucre selon le goût.
- Lorsque la mangue est fondante, verser dans des ramequins et servir tiède ou froid.
Notes
Pour une texture plus lisse, mixer la compote avant de servir.