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A close-up view of a bowl containing smoked trout, quinoa, cucumber, cherry tomatoes, and mixed salad.
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Bowl truite fumée concombre

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 servings
Calories 350
A fresh and healthy bowl combining smoked trout, quinoa, and crisp vegetables for a quick, nutritious meal.

Ingredients

Main ingredients

  • 2 slices truite fumée
  • 100 g quinoa cuit
  • 40 g concombre
  • 100 g tomates cerises
  • 1 handful salade mélangée
  • 1 tablespoon faisselle
  • to taste Huile d’olive, sel, poivre
  • optional Ciboulette (optional)

Instructions 

  • Réchauffer le quinoa selon les instructions.
  • Laver et couper le concombre en petits dés.
  • Mélanger la faisselle avec le concombre, saler, poivrer, ajouter un filet d'huile d'olive et ciboulette si désiré.
  • Laver et couper les tomates cerises en deux.
  • Disposer la salade, le quinoa, les tomates, la truite fumée, puis napper de sauce concombre.

Notes

Pour plus de saveur, ajoutez des herbes fraîches ou un filet de citron.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Main Course
Cuisine: French
Keyword: smoked trout