Biscuits de Noël Inratables et Faciles : recette Gourmande
These easy and festive Christmas biscuits are perfect for holiday celebrations, combining almond and cinnamon flavors with a simple preparation.
Ingredients
Dough
- 250 grammes farine de blé
- 100 grammes sucre en poudre
- 125 grammes beurre doux
- 1 oeuf oeuf
- 50 grammes poudre d'amandes
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 cuillère à café levure chimique
- 50 grammes sucre glace
- 1 cuillère à café cannelle moulue
Instructions
- Mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et la levure. Ajoutez le beurre en sablant jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Incorporez l'œuf et la vanille, puis formez une boule de pâte. Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
- Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte et découpez des formes de Noël avec des emporte-pièces.
- Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 10-12 minutes jusqu'à dorure légère.
- Refroidissez les biscuits, puis saupoudrez-les de sucre glace mélangé à la cannelle pour une touche festive.
Notes
Pour un goût encore plus gourmand, ajoutez un peu de zeste d'orange à la pâte.